Прошли года, но «Венские» вкусны всегда!
Время идёт вперёд, всё вокруг нас меняется, меняемся и мы сами, и только вкус наших любимых колбас от компании «Камышинские Колбасы Соловьёва» сегодня становится таким же, как и много лет назад. В июле компания «Камышинские Колбасы Соловьёва» приглашает вас попробовать и вспомнить ТОТ САМЫЙ ВКУС.
В этом году компания «Камышинские Колбасы Соловьёва» решила вернуть некоторым своим продуктам их первоначальный вкус.
К примеру, со временем изменился вкус популярных у волгоградцев сосисок «Венские», которые являются одной из старейших позиций в ассортиментной линейке «Камышинских Колбас Соловьёва». Компания производит их с 2001 года. Сегодня на календаре 2011-й, а значит, этот продукт празднует 10-летний юбилей! Конечно, все эти годы сосисочный фарш для сосисок «Венских», как и для всей остальной продукции, готовился из высококачественных сортов охлаждённой говядины и свинины. Натуральное мясо и сегодня составляет основу продукции. Но добавлением к нему служат фирменные специи, приправы и пряности, а потому общий вкус сосисок постепенно усовершенствовался и изменялся.
Как только руководство компания объявило о своём намерении вернуть продуктам их первоначальный вкус, технологи предприятия взялись за работу. Правда, теперь перед ними стояла задача практически повернуть время вспять и вернуть продукции давно забытый оригинальный вкус. В идеальной чистоте и порядке люди в белых халатах (не удивляйтесь, на производстве все сотрудники ходят именно так!) несколько месяцев трудились над возращением вкуса.
Кстати, идея с возвращением понравилась всем! Для технологов это означало вновь окунуться в удивительный мир новых экспериментов с многообразием вкусовых оттенков. Для работников производства — обновление технологий работы. Правда, пока никто не знает, что скажут покупатели, когда попробуют новые — или хорошо забытые старые — «Венские». Но все надеются, что и они по достоинству оценят и задумку, и работу специалистов, и окончательный результат.
А результат получился впечатляющим: улучшенная рецептура позволяет ощутить истинный вкус сосисок «Венские», тот самый вкус, каким его изначально создавали технологи — сочный, нежный. Сегодня это практически единственный продукт среди конкурентов, который обладает неповторимым вкусом и оригинальной рецептурой. К тому же они исключительно сытные, полезные и вкусные — как в качестве самостоятельного продукта, так и вместе с гарниром.
Отменный вкус сосисок совсем недавно высоко оценило жюри Всероссийского смотра-конкурса лучших пищевых продуктов, продовольственного сырья и инновационных разработок, в том числе глава администрации Волгоградской области Анатолий Бровко и вице-президент Российской академии сельскохозяйственных наук академик А. Лисицин. Конкурс прошёл в нашем городе 6 — 7 июля, на нём сосиски «Венские» компании «Камышинские Колбасы Соловьёва» завоевали золотую медаль и диплом.
Кстати, сосиски «Венские» — лишь первая ласточка в возрождении давно знакомого вкуса. Компания не собирается останавливаться на достигнутом, и кроме этих сосисок свой изначальный вкус вернут сервелат «Камышинский», сосиски «Молочные», варёная колбаса «Докторская» и некоторые другие колбасы. Всего около 10 позиций. В результате совсем скоро потребители смогут приобрести и попробовать все эти деликатесы, приготовленные по оригинальной рецептуре, хорошо знакомые и любимые многие годы. Компания «Камышинские Колбасы Соловьёва» приглашает волгоградцев в фирменные павильоны города на дегустацию обновлённой продукции: она будет отмечена стикерами «Тот самый вкус».
Автор статьи газета Комсомольская Правда