Продукция
Мясные деликатесы
Уши свиные копчёно-варёныеУши свиные - это полностью натуральный продукт, лишенный каких бы то ни было примесей растительного происхождения. |
Карбонат «Деликатесный»«Деликатесный» копчено-вареный, охлажденный карбонат-это вкуснейшее мясо свинины, приготовленное по особому рецепту |
Шпик солёный ЛюбительскийШпик соленый «Любительский» обладает изысканным вкусом, который превращает его в настоящий деликатес. |
Рёбра свиныеПри копчении свиных рёбрышек используются ветки бука, это предаёт продукту удивительный вкус |
Ветчина «Моцарт»Вкуснейшая ветчина «Моцарт» будет прекрасной закуской на вашем столе |
Грудинка «Ароматная»Ароматная грудинка сделана из нежнейшего мяса свинины, и не оставит равнодушным ни одного гурмана |
Мясные деликатесы это продукт изготовленный из цельномышечного сырья, как костного так и бескостного, выдержанного в посоле и прошедшего термическую обработку. Из сырья которое не используется для производства цельномышечных продуктов, производят бекон или шпик, которые тоже относятся к мясным деликатесам.
Мясные деликатесы производятся из свинины и говядины. Мясокомбинат строго относится к технологии приготовления продукции. Перед поступлением сырья на производство, оно проходит тщательное обследование санитарно-ветеринарным контролем, только после этого мясо поступает на переработку для производства.
Мясные деликатесы делятся по способам обработки - на вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, жареные и сырокопченые продукты. Вся продукция произведена по ГОСТу, что говорит о высшем качестве мясных деликатесов. Мясные деликатесы очень хорошо подойдут для закуски за праздничным столом, или для завтрака в кругу семьи.